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去老挝旅游时这七道街头美食好吃又不贵不要错过哦!

2019-04-27 10:26
缅甸腾龙国际旅游网讯 老式火锅对于吃货而言,总会遇到选择困难症,经常会在火锅和烧烤之间犹豫不定,但是在老挝却没有这样的烦恼,看看老式火锅使用的锅具就知道了,中间是烧烤区域,四周是火锅区域,一次满足两种美食需求。
鲜榨甘蔗汁鲜榨甘蔗汁的摊位在老挝街头几乎随处可见,由于气候相对炎热,所以当地用的一般都是青皮甘蔗,这种甘蔗味甘,性凉,有很好的清热祛暑功效。
舂木瓜老挝的番木瓜色拉有点类似于泰国的青木瓜色拉,只是风味有所不同,使用新鲜番木瓜切丝,配以西红柿、胡萝卜等蔬菜,再加入鱼露、大蒜、酸橙汁、糖、花生和辣椒,然后拌匀即可。
竹筒糯米饭是老挝著名的街头美食,将糯米与椰奶、红豆和黑豆混合,放入竹筒后再进行烘烤,是老挝人非常喜欢的一种甜食。
肉末色拉是传统的老挝美食之一,主料是肉末(或鱼肉末),配菜是洋葱、芥末叶、胡萝卜、辣椒等蔬菜,再用酸橙、薄荷、葱、鱼露来调味。需要注意的是,有部分鱼肉末色拉是生食的,所以点单前必须向店家确认。
芭蕉叶蒸鱼是来自老挝的招牌菜,将鱼肉切片后用辣椒,青柠叶,鱼露等香料腌制,再用香蕉叶将其包裹,最后将其烤熟或蒸熟即可。
鸡肉米粉是老挝非常受欢迎的一种米粉,原料和做法都很简单,就是米粉、鸡肉,它的独特之处在于使用的手工厚切米粉以及鲜香浓郁的汤头。